Biz Kimiz
Antepce Kadayıf; Gaziantep’in köklü tatlı kültürünü, modern üretim ve sunum anlayışıyla buluşturmak amacıyla kurulmuştur.
Bizim için tatlı; yalnızca bir ürün değil, ustalık gerektiren bir zanaattır. Malzeme kalitesi, üretim süreci ve sunum estetiği bir bütün olarak değerlendirilir.
Her tepside geleneğe bağlılık, her dilimde emek ve titizlik vardır.
Lezzetin köklerine sadık kalır, kaliteyi tesadüfe bırakmayız.
“
Yıllar önce küçük bir tezgahta ortaya çıkardığım Soğuk Kadayıf lezzeti bugün bütün Türkiye’ye yayılıyor.
Erdal Toplar
Soğuk Kadayıfın Mucidi
